ごぼう

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【レシピ】鶏ムネごぼう煮込み~きんぴら飽きた!なんて時におすすめ~

鶏ムネ肉をパサつかせず、ゴボウとニンジンで煮込んだ料理です。 ゴボウって、きんぴらと天ぷらぐらいしか思いつかないよ💦 なんて時に試してみてください。 鶏ムネごぼう煮込みの作り方 食材と調味料(3人前程度) (食材) 鶏ムネ肉(300g) ゴ...
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【レシピ】きんぴらごぼう~ささがきで味を染み込ませよう~

基本的なきんぴらごぼうの作り方です。 ごぼうは栄養豊富で、血圧を下げたり、便通をよくしたり、コレステロールを減らしてくれたりといいことずくめ。 ただ、下処理の方法を誤ると、こういった栄養が激減してしまうので、そういったことも併せて書いておき...