ごぼう

【レシピ】鶏ムネごぼう煮込み～きんぴら飽きた！なんて時におすすめ～

鶏ムネ肉をパサつかせず、ゴボウとニンジンで煮込んだ料理です。ゴボウって、きんぴらと天ぷらぐらいしか思いつかないよ💦なんて時に試してみてください。鶏ムネごぼう煮込みの作り方食材と調味料（3人前程度）（食材）鶏ムネ肉（300g）ゴボウ（2/...

【レシピ】きんぴらごぼう～ささがきで味を染み込ませよう～

基本的なきんぴらごぼうの作り方です。ごぼうは栄養豊富で、血圧を下げたり、便通をよくしたり、コレステロールを減らしてくれたりといいことずくめ。ただ、下処理の方法を誤ると、こういった栄養が激減してしまうので、そういったことも併せて書いておきます...