COOKING 【レシピ】焼きそば風パスタの作り方～醤油とソースの合わせ技～
焼きそば食べたいけど麺がないわ～💦 こんな時、パスタで焼きそば風の料理が出来ちゃいます。 具材は冷蔵庫の残り物など、何を使っても構いませんので、ここで紹介する具材はあくまで参考程度に。 初めに簡易レシピ、その後に料理初心者にも分かりやすいよ...
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COOKING 【レシピ】豚バラとコンニャクの味噌炒め
豚バラ肉の料理（レシピ）と言うと、 生姜焼き 豚丼 豚汁 野菜炒め お好み焼き などがありますが、 あとは？ なんて豚バラ肉料理のバリエーションが欲しい時におすすめなのが、豚バラとコンニャクの味噌炒め。 ポイントは、甘さを加えること。ここで...
COOKING 【レシピ】チャーシューを10分で作る方法～時間がない時におすすめ～
ラーメン作ったからチャーシュー乗せたいｿﾞ！ チャーシュー丼食べたいわ～ でもチャーシュー作るのメンドイ💦 こんな時にピッタリの簡単に作れるチャーシューレシピを紹介します。 10分程度で完成するので試してみてください。 【簡単＆時短】チャー...
COOKING 【レシピ】半熟ゆで卵の作り方～簡単にツルッとむけます～
ゆで卵作るといつも失敗するわよ～💦 ゆで卵は簡単に出来そうなので、適当にやってしまうという方もいらっしゃると思いますが、適当にやると、黄身の硬さが思い通りにならなかったり、殻が白身にくっついて剥き終わった時には卵がボロボロなんてことも。 こ...
COOKING 【レシピ】パスタつけ麺～和風にんにく醤油汁～
パスタは常備してるけど、スパゲティばかりだと飽きちゃうな💦 私もそう思って、パスタでやきそばを作ったりと色々アレンジしていますが、今回はパスタを使ったつけ麺レシピを1つ紹介したいと思います。 調理手順はとっても簡単！ つけ汁はニンニク醤油味...
COOKING 【レシピ】ねぎ塩たれの作り方｜豚肉・鶏肉・ご飯直でも美味しいよ！
松屋のネギ塩豚カルビ丼が好きな人、いらっしゃい！ というわけで、今回はねぎ塩たれのレシピを書いてみました。 肉だけでなく、サラダなど何でも使えます。 ご飯に直接かけて食べてもメチャうまです。 ねぎ塩たれレシピ 材料と調味料 ねぎ・・・・・・...
COOKING 【レシピ】豚バラキャベツの無水みそ煮込み
豚肉買ったけど、生姜焼きとか炒め物は飽きたな💦 どうしよう... そんな時におすすめしたいのは、豚バラとキャベツの味噌煮込み。 食材から出る水分のみで煮込むので、キャベツ＆豚バラの甘さと味噌のコクが際立ちます。 簡易レシピ：豚バラキャベツ味...
COOKING 【レシピ】玉ねぎとウインナーのスープ～タマネギが激甘に～
パスタやオムライスなどの洋食に合わせやすいタマネギスープのレシピです。 あと一品欲しいな... なんて思った時にどうぞ！ ポイントは、玉ねぎの甘さとウインナーのコク。 玉ねぎとウインナーのスープ 食材と調味料（4人前程度） （食材） 玉ねぎ...
COOKING 【レシピ】生姜スープ｜ウィルス・病気に負けない体を作ろう！
コロナウィルス蔓延により、戦々恐々とした世の中ですが、こういう時にこそ病気に負けない体つくりが大切。 そこで、今回紹介させていただくレシピは、生姜（しょうが）スープ。 生姜には強い抗菌・殺菌作用があり、他にも新陳代謝・血行促進、免疫力アップ...
COOKING 料理の苦痛解消法とモチベーションの保ち方～調理鬱にならないために～
料理が辛くて鬱になりそう💦 そんな思いを抱えながら、毎日調理をしている方も少なくないと思います。 私は男性（パパ）ですが、共働きをしている家庭の事情から毎晩夕飯を作り、かれこれもう5年ぐらい経ちます。 初めのうちは楽しく出来ていた調理も、そ...