COOKING 【レシピ】焼きナスの作り方～疲労回復料理のおすすめ～
茄子（ナス）は、疲労回復にピッタリな夏野菜。 豊富な食物繊維（整腸） カリウム（塩分濃度調整効果による高血圧予防） ナスニン（抗酸化物質のよる疲労回復・細胞の老化防止）その他、茄子には解熱効果もあるので、夏の暑い盛りにおすすな食材です。今回...
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COOKING 【レシピ】焼きそば風パスタの作り方～醤油とソースの合わせ技～
焼きそば食べたいけど麺がないわ～💦こんな時、パスタで焼きそば風の料理が出来ちゃいます。具材は冷蔵庫の残り物など、何を使っても構いませんので、ここで紹介する具材はあくまで参考程度に。初めに簡易レシピ、その後に料理初心者にも分かりやすいよう極力...
COOKING 【レシピ】豚バラとコンニャクの味噌炒め
豚バラ肉の料理（レシピ）と言うと、 生姜焼き 豚丼 豚汁 野菜炒め お好み焼きなどがありますが、あとは？なんて豚バラ肉料理のバリエーションが欲しい時におすすめなのが、豚バラとコンニャクの味噌炒め。ポイントは、甘さを加えること。ここでは、みり...
COOKING 【レシピ】チャーシューを10分で作る方法～時間がない時におすすめ～
ラーメン作ったからチャーシュー乗せたいｿﾞ！チャーシュー丼食べたいわ～でもチャーシュー作るのメンドイ💦こんな時にピッタリの簡単に作れるチャーシューレシピを紹介します。10分程度で完成するので試してみてください。【簡単＆時短】チャーシューを1...
COOKING 【レシピ】半熟ゆで卵の作り方～簡単にツルッとむけます～
ゆで卵作るといつも失敗するわよ～💦ゆで卵は簡単に出来そうなので、適当にやってしまうという方もいらっしゃると思いますが、適当にやると、黄身の硬さが思い通りにならなかったり、殻が白身にくっついて剥き終わった時には卵がボロボロなんてことも。ここで...
COOKING 【レシピ】パスタつけ麺～和風にんにく醤油汁～
パスタは常備してるけど、スパゲティばかりだと飽きちゃうな💦私もそう思って、パスタでやきそばを作ったりと色々アレンジしていますが、今回はパスタを使ったつけ麺レシピを1つ紹介したいと思います。調理手順はとっても簡単！つけ汁はニンニク醤油味で、決...
COOKING 【レシピ】ねぎ塩たれの作り方｜豚肉・鶏肉・ご飯直でも美味しいよ！
松屋のネギ塩豚カルビ丼が好きな人、いらっしゃい！というわけで、今回はねぎ塩たれのレシピを書いてみました。肉だけでなく、サラダなど何でも使えます。ご飯に直接かけて食べてもメチャうまです。ねぎ塩たれレシピ材料と調味料 ねぎ・・・・・・・・1本 ...
COOKING 【レシピ】豚バラキャベツの無水みそ煮込み
豚肉買ったけど、生姜焼きとか炒め物は飽きたな💦どうしよう...そんな時におすすめしたいのは、豚バラとキャベツの味噌煮込み。食材から出る水分のみで煮込むので、キャベツ＆豚バラの甘さと味噌のコクが際立ちます。簡易レシピ：豚バラキャベツ味噌煮込み...
COOKING 【レシピ】玉ねぎとウインナーのスープ～タマネギが激甘に～
パスタやオムライスなどの洋食に合わせやすいタマネギスープのレシピです。あと一品欲しいな...なんて思った時にどうぞ！ポイントは、玉ねぎの甘さとウインナーのコク。玉ねぎとウインナーのスープ食材と調味料（4人前程度）（食材） 玉ねぎ（大）・・・...
COOKING 【レシピ】生姜スープ｜ウィルス・病気に負けない体を作ろう！
コロナウィルス蔓延により、戦々恐々とした世の中ですが、こういう時にこそ病気に負けない体つくりが大切。そこで、今回紹介させていただくレシピは、生姜（しょうが）スープ。生姜には強い抗菌・殺菌作用があり、他にも新陳代謝・血行促進、免疫力アップ、整...